Экскурсия на пивобезалкогольный комбинат «Крым»

16 мая участники Крымского открытого фестиваля документального кино «КрымДок» побывали в гостях у главного водного партнера фестиваля АО «Пивобезалкогольный комбинат «Крым», который в этом году празднует 35-летие своей деятельности на полуострове.  

Гости из Москвы с большим интересом познакомились с историей создания предприятия, с видами продукции, производимой на комбинате, и отправились на экскурсию по цехам, чтобы увидеть своими глазами всю технологическую цепочку производства популярных, не только в Крыму, но и во многих регионах России, напитков. Уже второй год на фестивалях, которые проводит Крымский киномедиацентр, большим спросом пользуется продукция комбината – минеральная вода и лимонад. Российские и зарубежные кинематографисты успели оценить вкус и качество напитков. Сегодня они познакомятся и с предприятием, где все это производится.

Первый цех, который посетили гости – это цех, где начинается производство пива. Именно здесь, в старых медных котлах происходит волшебство – из воды, хмеля и солода варятся разные сорта пива. Для его производства используется натуральное, высококачественное сырье и оригинальные рецепты, специальные технологии, созданные крымскими пивоварами.  Так традиционное и оригинальное, в совокупности с самым современным оборудованием, дает замечательный результат. Качество продукции, производимой комбинатом, подтверждают многочисленные награды и победы в различных конкурсах.

Затем экскурсия прошла через цеха, где сусло охлаждалось, бродило, созревало и, наконец, добрались до цеха розлива готовой продукции. Заворожено следили гости за конвейерами, где проходил весь процесс создания бутылки, наполнения ее напитками, оклейки и упаковки в небольшие партии для магазинов. Огромный зал и всего несколько человек, которые контролируют работу технических роботов. Невольно думалось, что сегодня, чтобы работать на таком предприятии, надо многое знать и уметь. Что сегодня рабочая профессия – это знание робототехники, умение владеть компьютерными программами, чтобы работать в таких цехах, оснащенных сложнейшими современными компьютерами.

Пройдя через все цеха комбината, познакомившись еще и с производством вкуснейшей, самой экологически чистой минеральной воды и самого натурального лимонада, за которым и в московских магазинах выстраиваются очереди, фестивальная команда пришла в дегустационный зал. Тут вниманию гостей были представлены 5 сортов пива, производимого на комбинате, которые они с благодарностью и удовольствием продегустировали.

Расставаясь, гости благодарили представителя администрации комбината за интересную экскурсию, гостеприимство и радушие.  И надеялись, что и дальше партнерство будет продолжаться.